A Couve é uma forte aliada de quem quer emagrecer ou ter uma melhor qualidade de vida! Ela super nutritiva e tem vários benefícios. Entre eles posso citar:
- Antioxidante
- Combate os radicais livres
- Previne a formação de células cancerígenas
- Cicatrizante
- Anti-inflamatória
- Elimina gordura abdominal
- Elimina gordura localizada
- Combate a celulite
- Previne a constipação e a prisão de ventre
- Elimina toxinas - Detox
- Acelera o metabolismo
- Reduz o açúcar no sangue
- Combate o H. Pylori
- Fácil digestão
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
A couve é rica em vitaminas e fibra! Ela é de fácil digestão, possui pouco sódio e baixíssimas calorias. Os componentes dela ajudam todo o corpo a funcionar melhor. Entre eles estão:
- Vitaminas: A, C, K, B1, B2, B3, B5 e E
- Magnésio
- Enxofre
- Cálcio
- Cloro
- Ferro
- Fósforo
- Fibras
- ANTIOXIDANTE E COMBATE AO CÂNCER
A couve é uma grande aliada na luta contra a degeneração celular. Entre os flavonóides que possi, estão o Kaempferol e a Quercetina, que agem contra o câncer. Eles protegem as células e evitam que elas se degeneram e fiquem cancerígenas. Não é confirmado que ela elimine um câncer que já exista, mas ela evita que o câncer se forme ou dê metástase.
- COMBATE AO H. PYLORI E MÁ DIGESTÃO
A couve possui o isotiocianato que age contra a bactéria Heliobacterpylori, que se instalam no estômago e causam o H. Pylori. Como ela é anti-inflamatoria e de fácil digestão, a couve melhora todo o funcionamento do sistema digestivo, reduzindo também os incômodos do H. Pylori, gastrite, má digestão, refluxo gástrico, azia, etc.
- FONTE DE FIBRAS E METABOLISMO
As fibras são fundamentais para o emagrecimento. Você precisa ir ao banheiro regularmente se quiser que seu corpo se desenvolva e o metabolismo acelere. A prisão de ventre e a constipação deixam o processo digestivo lento e um número alto de toxinas circulando pelo corpo. Como a couve tem muitas fibras, ela regula o intestino e evita / combate a constipação. Com o sistema digestivo regulado, até a pele, cabelo e unhas ficam mais fortes e bonitos, além de amenizar o desconforto pós refeição. As fibras da couve também ajudam a diminuir o colesterol, já que para digeri-las o fígado precisa trabalhar mais e por consequencia usar mais colesterol como combustível. Assim, para digerir a couve, o fígado retira colesterol do sangue para funcionar.
- ANTI-INFLAMATÓRIO CONTRA A CELULITE
Para quem não sabe, a celulite se dá quando o tecido adiposo (gordura) inflama. Automáticamente, como a couve é um alimento que age de forma anti-inflamatória, ela desinflama as células adiposas do corpo, suavizando e amenizando as celulites grandes e livrando a pessoa das celulites pequenas. A aparência da pele melhora muito, inclusive os casos crônicos de acne.
A couve age retirando as toxinas do sangue e assim desintoxicando o corpo. O alto nível de enxofre que existe nela, trabalha justamente nessa ação DETOX. Por isso a couve é uma aliada tão importante no combate à obesidade.
A couve possue muita vitamina K, que cria uma proteína capaz de fortalecer os ossos e evitar que o cálcio se acumule nos tecidos do nosso corpo e traga problemas. Ela evita problemas cardiovasculares e acidentes vasculares cerebrais.
Além de fazer todo esse bem, uma folha de couve possui apenas 36 calorias, zero de gordura, mais ferro que um bife e mais cálcio que um copo de leite! Vale a pena investir na couve para ter uma qualidade de vida melhor! Assim, a RA (reeducação alimentar) fica muito mais fácil e sadia!
Texto: Vivian Roncon
Imagens retiradas do Google
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